cara memasak jamur kuping

Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Teksturnya yang kenyal serta kemampuannya menyerap bumbu membuatnya cocok untuk berbagai hidangan. Namun, banyak orang masih bingung bagaimana cara mengolah jamur kuping basah agar tetap enak dan tidak berlendir. Selain itu, ada juga jamur kuping kering yang perlu penanganan khusus sebelum dimasak.